Kobo no Kobo est une entreprise de gluten fermenté basée en Indre-et-Loire.
Le gérant m’a sollicitée à sa création pour réaliser son identité visuelle, ses supports de communication print et de merchandising. J’ai donc conçu le logo, des fiches-recette, un dépliant de présentation, et les étiquettes des produits vendus par l’entreprise.
Objectifs : représenter le Japon, car le gluten fermenté est originaire de la gastronomie japonaise, et le blé – matière première du seitan.
Pour ce faire, j’ai créé un logo composé de feuilles de ginkgo et d’idéogrammes qui signifient « L’atelier des levures ». Et pour évoquer le blé, j’ai opté pour la couleur ocre qui le symbolise.
